Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información AQUÍ
Política de cookies +
 
 

Elaboración de bebidas espirituosas

Metodología: ONLINE

Duración: 15 Horas

Precio: 75 €

Matrícula correcta

Tu matriculación se ha realizado con éxito.

Recibirás un correo electrónico con la confirmación de tu matrícula y datos de acceso al campus.

Tu matriculación no se ha podido realizar.

Debido a que:
.
Inténtalo de nuevo.


Pasos a seguir en el proceso de pago

¿Cual es el proceso que debo seguir para formalizar mi matrícula?

  • Elija el curso en el que desea matricularse
  • Pulse sobre el botón Comprar
  • Accede con tus claves o regístrate si aún no tienes cuenta
  • Realizar el pago
  • Iniciar tu curso
  • Describir los principales procesos tecnológicos de destilación exponiendo las características esenciales de los productos obtenidos Describir las bebidas espirituosas anisadas y de otras importantes bebidas espirituosas de origen diverso como ron, tequila, ginebra, vodka, y otras, identificando sus materias primas, principales fases de elaboración, envejecimiento en su caso y principales características organolépticas Reconocer el proceso de elaboración, la singularidad de los diferentes terruños y la aportación del envejecimiento a las características organolépticas de los aguardientes de vino, de los brandies y de los aguardientes de orujo.

1. Principios de la destilación. Alquitara, alambique y columna de alto grado.

2. Normativa vigente de las bebidas espirituosas en cuanto al proceso de elaboración.

3. Elaboración de bebidas espirituosas procedentes del vino y subproductos y otras frutas.

4. Elaboración de bebidas procedentes de cereales y de otras materias primas de origen agrícola.

5. Elaboración de bebidas anisadas y pacharanes.

6. Elaboración de licores y cremas.

7. Elaboración de bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.


Solicita información
Introduzca texto de la imagen
Captcha imagenRecargar imagen